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新和菓子大系 上巻・下巻 2冊セット（中古入手困難品） 新和菓子大系。f70a6b16463a57fb7095be439534ef。勅題干支新年菓帖』昭和12年（1937） | 和菓子だより | 菓子資料室。和菓子の製法や知識を網羅した専門的な技術書2冊セット基礎技術から、素材の扱い方、具体的な製法までを詳細に解説。現時点では出版元でも在庫はなく、ネット古書店で見つけるのは困難な状況です。外箱が無いのと、裏表紙に痛みや一部の破れがあります上巻には一応ビニールカバーがあります（写真参照）書込みなどもなく、経年の割には比較的綺麗な状態で、使用感もあまりありません。★素人の検品だということをご理解の上、ご購入ください。★緩衝材やビニール等で包んでダンボール箱に入れてお送りします。季節の上生菓子｜引網香月堂。上下巻構成、膨大な和菓子の種類と製造手順を収録してあり、和菓子職人はもちろん、和菓子に関連する方、全てに役立つ情報満載で現在でも通用するバイブル的な書籍です。500円を100万円にする秘馬券作戦 梅澤保著。馬場馬術の美しい騎座 騎乗時の姿勢・呼吸とエクササイズ。時々ネットオークションに出品されるようですので、そちらと比較しながらご検討いただけましたら幸いです。【期間セール中】【希少本】奇門遁甲統宗大全　全6冊。住まいのすべて 京王帝都電鉄 昭和42年発行 建設設計 昭和レトロ。- 書籍名: 新和菓子大系　- 巻数: 上巻・下巻　（初版　昭和47年）　この2冊は平成6年発行の第7版　- 監修者: 金子倉吉　- 著者: 石崎利内　- 出版社: 株式会社　製菓実験社★即購入OK　　送料無料の匿名メルカリ便★あくまでも中古であり古いものですので神経質な方のご購入はご遠慮ください。播州針協同組合 創立50周年記念誌 播州釣 勝部直達 鮎 毛鉤 毛バリ 本。ウルトラ・ゴジラ怪獣ソフビ大全　斎藤和典コレクション。他、見落としありましたら申し訳ありません。伊豆半島パーフェクト地磯ガイド上下2冊セット。愛犬の友　日本犬。（梱包には新聞紙、紙袋、段ボール、廃材などリサイクル品を使用する場合があります）